Como Aumentar El Consumo De Fibra

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Aumentar El Consumo De FibraLa fibra es un componente de los alimentos y tienen las siguientes funciones en el organismo:

  • Es necesaria para el buen funcionamiento del intestino.
  • No es digerida y no pasa a la sangre, esta permanece en el intestino formando parte de las heces.
  • Retiene agua, esto hace que aumente el volumen de las heces.
  • La fibra no es atacada por enzimas digestivas, como lo son otros hidratos de carbono, las proteínas y las grasas, es parcialmente fermentada por la flora bacteriana del colon. Dando como resultado de esta fermentación la producción de diversos gases intestinales.
  • El consumo (de al menos 250gr diarios de fibra para adultos) contribuye a prevenir diversas enfermedades como son: estreñimiento, diverticulosis, cáncer de colon, colesterol elevado y diabetes.

Consumir pan integral en lugar de pan blanco: el pan integral contiene  aproximadamente tres veces más fibra que el pan blanco.

Consumir futa con su pulpa en lugar de jugo de fruta: el jugo de la fruta apenas contiene fibra, ya que el 100% de la fibra se encuentra en la pulpa de fruta.

Consumir hortalizas y legumbres: estas evitan el estreñimiento, ya que se aumenta la intensidad de los movimientos peristálticos del intestino. Estos alimentos protegen contra el cáncer de colon  y reducen los niveles de colesterol en la sangre.

Consumir salvado y suplementos ricos en fibra: es mejor consumir el salvado en su estado natural, en forma de cereales o del pan integral.





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