Enfermedades Del Aparato Digestivo

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Enfermedades DigestivasLlagas en la boca. A estas también se les conoce con el nombre de aftas bucales, son pequeñas ulceras dolorosas de fondo blanco y borde rojo, que aparecen en la mucosa bucal.

Las causas pueden ser muy variadas.

  • Deficiencias nutritivas, especialmente de hierro, vitaminas del grupo B, incluidas los folatos. Pueden ser la primera manifestación de una anemia por falta de hierro.
  • Alergia a algún alimento, en muchos casos desconocido.
  • Depresión inmunitaria (baja de defensas).
  • Estrés y tención emocional.
  • Infecciones virales.

Prevenir aumentando el consumo de: hierro, vitaminas B, cinc, yogur y suero acidificado. Reducir el consumo de: bebidas alcohólicas, vinagre y sal. Enfermedades Del Aparato Digestivo

Como Afectan Los Alimentos Al Aparato Digestivo

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conducto digestivoLos primeros tramos del conducto digestivo son la boca, la faringe, el esófago, y el estomago estos tramos del conducto digestivo son por donde recorre los alimentos hasta ser digeridos por completo y que los nutrientes sean extraídos. En este recorrido se pueden ver afectados por las siguientes características de los mismos:

Composición química: el azúcar favorece a las caries dentales; las sustancias cancerígenas que se encuentran en ciertos tipos de carne así como las bebidas alcohólicas, favorecen al cáncer de boca, esófago y  de estomago.

Textura física: los alimentos duros que exigen masticación severa, fortalecen las encías y los dientes en general, pero, si no son bien masticados, pueden irritar el esófago y el estomago. Como Afectan Los Alimentos Al Aparato Digestivo

La Pera Controla La Tensión Arterial

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Controlar la tensión arterialLa pera destaca su contenido en azucares, y al mismo tiempo es muy pobre en contenido de proteínas y en grasas. El azúcar más importante en la pera es la fructosa, lo que la hace ser muy tolerante para los enfermos de diabetes. La pera es también una buena fuente de fibra vegetal, la fibra soluble es más eficaz contra el colesterol, la fibra insoluble presenta un mayor efecto laxante.

La pera tiene un efecto diurético, remineralizante, suavemente astringente y refrescante. Su consumo se recomienda a en los siguientes casos.

Hipertensión arterial. Es conocido el efecto hipotensor de la pera, atribuible a su acción estimulante de la diuresis. Hoy se sabe que la pera no contiene sodio, este mineral tiene la propiedad de retener agua en el organismo, aumentando el volumen y por lo tanto aumenta la presión en la sangre. La Pera Controla La Tensión Arterial

La Guayaba Reduce Los Niveles De Colesterol

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Reduce los niveles de colesterolLa pulpa de la guayaba es pobre en proteínas, grasas e hidratos de carbono, sin embargo, destaca por su contenido en:

  • Vitamina C. Es una de las frutas más ricas en esta vitamina.
  • Carotinoides. Son sustancias que en el organismo se transforman en vitamina A, y esta ejerce una acción antioxidante.
  • Fibra vegetal. La mayor parte de fibra que contiene la pulpa de la guayaba es fibra de tipo soluble, compuesta por pectina y mucilagos.

Las aplicaciones medicinales en las que se puede emplear la guayaba son:

Hipertensión. Añadir unas guayabas a la dieta diaria habitual, puede llegar a reducir la tención arterial sistólica y diastólica de 150/90 a 141/82, aunque los resultados no son muy significativos la guayaba si puede usarse como un coadyuvante en el tratamiento de la hipertensión. La Guayaba Reduce Los Niveles De Colesterol

El Tomate Protege La Próstata

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el tomate previene el cancerEl poder curativo que el tomate muestra, así como su acción preventiva sobre ciertos tipos de cáncer, especialmente el de próstata, hacen que esta hortaliza sea un autentico alimento-medicinal. El tomate fresco es rico en agua casi un 94 % de su peso. Contiene una pequeña cantidad de hidratos de carbono 3.55 %, proteínas 0.85 %, y en grasas 0.33 %. Los hidratos de carbono están formados principalmente por glucosa y fructosa. En conjunto estos nutrientes aportan 21 kcal/100 gr, una de las cifras más bajas de todos los alimentos vegetales.

En cuanto a vitaminas, las más abundantes es la vitamina C 19.1 mg/100 gr, cantidad inferior a la de la naranja 53 mg/100 gr pero suficiente como para hacer del tomate un buen antiescorbútico. Un tomate de 100 gr cubre la tercera parte de las necesidades diarias de esta vitamina para un adulto.

Como resultado de sui composición, el consumo del tomate esta especialmente recomendado en los siguientes casos: El Tomate Protege La Próstata