Las aceitunas son un fruto oleaginoso, muy rico en grasas, y por tal razón es también rico en calorías. Destaca también el contenido en proteínas, supera a la mayoría de los frutos, posee un alto valor biológico, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales. La piel (cascara) de las aceitunas es rica en pigmentos vegetales […]
Consumir Aceitunas Para Mantener Una Buena Digestión
El fruto maduro del níspero es de color amarillo oscuro, contienen ácido málico y péptico, una materia colorante amarillenta de olor especial, pectina entre las sales minerales sobresalen los citratos de calcio y de potasio además de los compuestos ya mencionados, también contiene glucosa y galactosa, lo que hace que le dé un sabor agridulce. […]
El Fruto Del Níspero Es Nutritivo Y Antihemorrágico
El huitlacoche es un hongo paracito del maíz el cual invade las partes superiores del vegetal, sobre el cual forma tubérculos de color café oscuro. Este hongo se desarrolla principalmente en la época de lluvias. Los principales compuestos del hongo son: contiene un aceite fijo, materia grasa cristalizable, dextrina, fungina, ácido esclerotínico, materia gomosa de […]
Hongo De Huitlacoche Combate Las Hemorragias
Este fruto (la papaya) es bien conocido por todos, a este también se le conoce con los nombres de melón zapote y papaya real. La papaya contiene especialmente la papaína que es un fermento que favorece notablemente la digestión de los alimentos albuminoideos. La papaína es un polvo blanco pulverulento amorfo, soluble en el agua, […]
La Papaya Favorece A La Digestión
La obesidad puede ser peligrosa, porque genera enfermedades e incapacidad física. El peso es un asunto individual: pero existen criterios que te pueden guiar para saber si estas en sobrepeso o no. La obesidad se define o tiene como significado estar 20% o más de peso por encima del peso ideal. Una persona con peso […]