En esencia la uva es un alimento que aporta energía nuestras células y que favorece al buen estado de las arterias, especialmente de las coronarias las cuales irrigan el musculo cardiaco (corazón). Además la uva es laxante, diurético, anti anémico y antitumoral.
Las uvas que son cosechadas en las regiones frías suelen tener menos azucares, por otro lado las uvas que son cultivadas en terrenos con clima cálido y seco son mucho más dulces. Dos tipos de nutrientes destacan en las uvas ests son azucares y vitaminas del complejo B, por otra parte las uvas aportan pocas proteínas y grasas. Las proteínas son pocas apenas 0.67% sin embargo, contienen todos los aminoácidos esenciales.
Los dos azucares más abundantes en la uva son la glucosa y la fructosa, son azucares simples que tienen la propiedad de pasar directamente a la sangre sin la necesidad de ser digeridas. La uva es de las frutas frescas que pose mas vitamina B6, solo la superan, el aguacate, el plátano, la chirimoya, la guayaba y el mango. Las vitaminas B1, B2 y B3 o niacina también están presentes en cantidades superiores a la mayoría de las frutas. Consumir Uvas Para Una Buena Salud Cardiaca
El fruto maduro del níspero es de color amarillo oscuro, contienen ácido málico y péptico, una materia colorante amarillenta de olor especial, pectina entre las sales minerales sobresalen los citratos de calcio y de potasio además de los compuestos ya mencionados, también 
El huitlacoche es un hongo paracito del maíz el cual invade las partes superiores del vegetal, sobre el cual forma tubérculos de color café oscuro. Este hongo se desarrolla principalmente en la época de lluvias. Los principales compuestos del hongo son: contiene un aceite fijo, materia grasa cristalizable, dextrina, fungina, ácido esclerotínico, materia gomosa de color café, manita y fosfatos de potasio y calcio.
Este fruto (
La obesidad puede ser peligrosa