La pulpa de la guayaba es pobre en proteínas, grasas e hidratos de carbono, sin embargo, destaca por su contenido en: Vitamina C. Es una de las frutas más ricas en esta vitamina. Carotinoides. Son sustancias que en el organismo se transforman en vitamina A, y esta ejerce una acción antioxidante. Fibra vegetal. La mayor […]
La Guayaba Reduce Los Niveles De Colesterol
El poder curativo que el tomate muestra, así como su acción preventiva sobre ciertos tipos de cáncer, especialmente el de próstata, hacen que esta hortaliza sea un autentico alimento-medicinal. El tomate fresco es rico en agua casi un 94 % de su peso. Contiene una pequeña cantidad de hidratos de carbono 3.55 %, proteínas 0.85 […]
Bajo la piel áspera, correosa y poco atractiva, el fruto (zapote) encierra una suave pulpa de color anaranjado, dulce y carente de acidez. El zapote es un fruto que aporta mucha energía (134 kcal/100 gr), debido a su elevado contenido en hidratos de carbono (31 %), en su mayor pate azúcares. Es una buena fuente […]
Consumir Zapote Para Combatir La Anemia
Las aceitunas son un fruto oleaginoso, muy rico en grasas, y por tal razón es también rico en calorías. Destaca también el contenido en proteínas, supera a la mayoría de los frutos, posee un alto valor biológico, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales. La piel (cascara) de las aceitunas es rica en pigmentos vegetales […]
Consumir Aceitunas Para Mantener Una Buena Digestión
En esencia la uva es un alimento que aporta energía nuestras células y que favorece al buen estado de las arterias, especialmente de las coronarias las cuales irrigan el musculo cardiaco (corazón). Además la uva es laxante, diurético, anti anémico y antitumoral. Las uvas que son cosechadas en las regiones frías suelen tener menos azucares, […]
Consumir Uvas Para Una Buena Salud Cardiaca