Las Espinacas Protegen La Retina

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las espinacas y la agudeza visualLas espinacas es posiblemente la verdura más nutritiva de cuantas se conocen, aun a pesar de que tan solo aporta 22 calorías por cada 100 gramos. El poder nutritivo de la espinaca radica en su gran riqueza vitamínica y mineral ya que 100 gramos aportan:

  • Dos tercios de las necesidades diarias de vitamina A.
  • La totalidad de ácido fólico necesario diariamente.
  • La mitad de vitamina C, que se necesita cada día.
  • La cuarta parte de magnesio.
  • Más de la cuarta parte que se necesita de hierro.

Las espinacas son recomendables en los siguientes casos:

Afecciones de retina. Una investigación en el Massachusetts Eye And Ear Infirmary, ha puesto de manifiesto que las persona de 50 a 80 años que consumen con regularidad espinacas, presentan un riesgo menor de padecer pérdida de agudeza visual debida a degeneración macular. Las Espinacas Protegen La Retina

Mitos En La Dieta De Los Diabéticos

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control de glucosaDieta clásica para los diabéticos: hasta hace poco se aconsejaba a las personas con diabetes una dieta; pobre en hidratos de carbono y rica en proteínas y en grasas. No se aconsejaba el consumo de cereales integrales, legumbres y frutas, debido a que proporcionaban hidratos de carbono complejos (almidón) y azúcares los cuales se transformaban en glucosa al ser digeridos.

Este régimen pobre en hidratos de carbono parecía ser el más lógico y aparentemente parecía tener un control de la glucosa en la sangre. Sin embargo, se ha comprobado que las personas enfermas de diabetes sufren con mayor frecuencia de arterosclerosis y de enfermedades coronaria como infarto al miocardio. El exceso de grasa y de proteínas, que favorecen la arterosclerosis, así como la carencia de cereales, legumbres y frutas de acción protectora, explican la nocividad a largo plazo de esta dieta antidiabética. Mitos En La Dieta De Los Diabéticos

La Sal es un Detonante de Mal Ritmo Cardiaco

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La Sal es un Detonante de Mal Ritmo CardíacoLa sal es uno de los condimentos o aderezos en muchas comidas; muchas personas tienden a consumirla en exceso, debido que da otro sabor a la comida. Diversos estudios han comprobado que la sal puede llegar a matar una persona, ya que esta provoca la hipertensión arterial en las personas, debido a que conforme se consume, está consume diversas propiedades, además del colesterol bueno en nuestro cuerpo.

Un punto para señalar es que en la actualidad encontramos muchas personas que padecen este problema y es que el consumo de sal debe ser una pizca por máximo para evitar problemas en el corazón. De igual manera, puede llegar a causar problemas de la vista, todo dependiendo la cantidad de sal que se consuma. Hoy en día, se pueden encontrar sales especiales, que cuentan con menos componentes además que se puede utilizar en una mayor cantidad. La Sal es un Detonante de Mal Ritmo Cardiaco

Eliminar El Ácido Úrico Comiendo Puerro

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Comiendo PuerroLa composición del puerro es similar a la de la cebolla, aunque contiene más hidratos de carbono, más ácido fólico y más minerales entre estos destacan el calcio, el magnesio y el hierro. Medio kilogramo de puerro aporta 10 mg de hierro que necesita un adulto diariamente y la tercera parte de las necesidades de calcio. El puerro contiene un aceite esencial similar al de la cebolla, aunque en menor concentración, se recomienda el consumo del puerro en los siguientes casos de enfermedad.

Artritis úrica. Nuestro organismo produce diariamente ácido úrico como residuo del metabolismo de las proteínas, el cual se elimina en la orina. Cuando se produce en exceso, el ácido úrico tiende a depositarse en las articulaciones causando inflamación y dolor (artritis). Eliminar El Ácido Úrico Comiendo Puerro

La Granada Desinflama El Intestino Y Previene Infartos

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Previene InfartosLa granada contiene hidratos de carbono (en forma de azúcares) en una buena cantidad, superior a la mayoría de las frutas. En proteínas alcanza el 1 % una cantidad respetable teniendo en cuenta que se trata de una fruta fresca. Las grasas no superan el 0.3 % de su peso. La granada es rica en vitaminas C, E, B6, contiene también cantidades de vitamina B1, B2 y niacina.

Entre los compuestos no nutritivos destacan los siguientes:

  • Taninos. Estos proporcionan una acción astringente y antiinflamatoria en las mucosas del tracto digestivo
  • Ácido cítrico. Este da el sabor acidulado y regenera la flora bacteriana intestinal.
  • Antocianinas. Estos actúan como antisépticos y antiinflamatorios en el conducto digestivo y también son antioxidantes.
  • Pelletierina. Esta hace expulsar los parásitos intestinales.

Estos componentes dan a la granada propiedades de; astringentes, antiinflamatorias, remineralizante, alcalinizante y  depurativa. Su uso está especialmente indicado en los siguientes casos: La Granada Desinflama El Intestino Y Previene Infartos

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